Descripción
Le Château Roumieu Lacoste se encuentra en Barsac (región de vinos licorosos) al lado de Sauternes. Produce vinos blancos secos y vinos dulces en la denominación AOC Barsac y AOC Sauternes. Pertenece a Hervé Dubourdieu, que se hizo cargo de la viña al fallecimiento de su padre. El Château es una antigua finca adquirida alrededor de 1900 por André Dubourdieu, cuyo abuelo, llamado «Lacoste» ya era enólogo en el otro siglo. Desde 1983, Hervé Dubourdieu, el hijo de André, explota la propiedad en la continuidad. En 2016, el nieto de André Dubourdieu, que lleva su nombre, también se embarcó en la aventura de la vinificación.
Roumieu-Lacoste ocupa en la región de Sauternes una ubicación privilegiada, en el corazón de la noble piedra caliza de arcilla Haut Barsac, que personaliza inequívocamente el vino de esta mini-denominación.
La finca produce 3 vinos :
Chateau Roumieu Lacoste, vino licoroso en la denominación de Sauternes, con mucho equilibrio entre la acidez y el licor, dando mucha elegancia.
Le Graville Lacoste, vino blanco seco de la denominación Barsac, caracterizado por su mineralidad y sus notas cítricas.
Las flores de Graville en Graves son blancas, más complejas gracias al sotobosque
