Descripción
Dueño de Grand Corbin-Despagne en Saint-Emilion desde hace más de 2 siglos, la familia Despagne comparte el mismo amor por la viña y que por el respeto de las tradiciones desde hace siete generaciones.
El nombre de Despagne se asocia a la tierra de Saint-Emilion desde al menos principios del siglo XVII.
El documento más antiguo conocido es el bautismo en 1665 del hijo de Pierre Despagne, trabajador de buey y Lison Raynaud.
Su descendiente, Louis Despagne, nacido en 1789, será el arquitecto del boom de la familia.
En 1812, no lejos de Cheval Blanc, donde su familia era aparcera, se instaló en un lugar llamado Corbin y adquirió las primeras parcelas familiares.
Su hijo amplía Grand-Corbin – propietario de Despagne.
Es hacia finales del siglo XIX que aparece el Château Grand Corbin-Despagne. En el siglo XX, Paul Despagne, enólogo excepcional, le da su reputación a la propiedad gracias a la calidad y regularidad de los vinos que produce.
Las diferentes generaciones han aportado sus conocimientos y desde la primera clasificación de Crus de Saint-Emilion, la propiedad fue reconocida como digna de Grand Cru Classé.
Hoy, la séptima generación de la misma familia representada por François Despagne dirige este vino y perpetúa respetuosamente estos valores patrimoniales.
Ubicado al norte de la denominación Saint-Emilion, en la frontera con Pomerol, el viñedo de Château Grand Corbin-Despagne está ubicado en dos tipos principales de suelo: arcilla arenosa con grave ferrosa y antiguas arenas de superficie sobre arcillas.
Se realizan todas las operaciones de viñedo necesarias para cosechar las bayas en una madurez óptima. La cosecha manual permite respetar la integralidad de las bayas. Se clasifican varias veces.
Cada lote de parcelas separadas se vinifica de acuerdo con su potencial, controlado por observaciones, análisis y catas.
