Descripción
El Château Brande Bergère, se encuentra al norte de Saint Emilion. Se extiende sobre un suelo de grava con una base de arcilla que es muy propicia para las vides que allí se cultivan desde el siglo XVIII. Rodeado de bosques, es un magnífico punto de vista sobre el valle del Dronne y el montículo de Fronsac. La variedad de uva es principalmente Merlot, asociada con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Los cultivos y los métodos de vinificación son tradicionales, es decir :
Escarda mecánica sin herbicidas, poda severa y controlada de la vid, desbroce de hojas, cosecha verde (eliminación de racimos no productivos) y cosecha manual.
Producidas en un terruño excepcional, estas prácticas permiten producir vinos coloridos y robustos con aromas intensos y un bouquet amplio y generoso. Esta riqueza y poder lo convierten en un excelente vino de guarda. A finales del siglo XIX, la propiedad tenía derecho a mencionar en la etiqueta «Brande Bergère Nord Saint Emilion». Esta denominación ha desaparecido, pero recuerda las afinidades de esta cosecha con las de Saint-Emilion. La finca produce dos vinos tintos de las mezclas de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, Château Brande Bergère, un vino de color rojo oscuro, robusto, flexible y muy elegante. La cuvée O’Byrne, una cuvée de prestigio hecha de las mejores parcelas, se envejece en barricas de roble francés.
