Descripción
El Château Roumieu Lacoste se encuentra en Barsac (región del vino dulce) al lado de Sauternes. Produce vinos blancos secos y vinos dulces en la denominación AOC Barsac y AOC Sauternes. Pertenece a Hervé Dubourdieu, quien se hizo cargo de la viña al fallecer su padre.
El Château es una antigua finca adquirida alrededor de 1900 por André Dubourdieu, cuyo abuelo, llamado «Lacoste» ya era enólogo durante el siglo anterior. Desde 1983, Hervé Dubourdieu, el hijo de André, explota la propiedad en la continuidad. En 2016, el nieto de André Dubourdieu, que lleva su nombre, también se embarcó en la aventura de la vinificación.
Roumieu-Lacoste ocupa en la región de Sauternes una ubicación privilegiada, en el corazón de la noble piedra caliza de arcilla Haut Barsac, que personaliza inequívocamente el vino de esta mini-denominación.
La finca produce 3 vinos :
Chateau Roumieu Lacoste, un vino dulce en la denominación de Sauternes, con mucho equilibrio entre acidez y licor, dando mucha elegancia.
El Graville Lacoste, vino blanco seco en la denominación Barsac, caracterizado por su mineralidad y notas cítricas.
Las flores de Graville en Graves son blancas, más complejas gracias a un pasaje de sotobosque.
