Descripción
Propiedad familiar durante 4 generaciones, Domaine de l’Espigouette ahora está administrada por Bernard Latour, su esposa Marie-France y sus dos hijos Julien y Emilien. Los viñedos de la finca, con una edad promedio de 45 años, se encuentran en las denominaciones Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Plan de Dieu y Côtes du Rhône.
Bernard Latour respeta el terroir y el medio ambiente practicando un método de cultura racional y ecológica y limitando lo más posible las intervenciones humanas. La diversidad de los terroirs permite aportar una gran complejidad a los vinos del dominio: las piedras, por ejemplo, dan vinos ricos y redondos, mientras que los suelos arenosos y arcillosos aportan elegancia, delicadeza y profundidad.
