«Balthus» du Château Reignac – AOC Bordeaux Supérieur

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Descripción

El castillo REIGNAC está ubicado en una cresta en la confluencia de Entre Deux Mers, presenta una peculiaridad poco común, la de reunir los mejores suelos de las riberas derechas (arcilla-caliza) e izquierdas (arcilla-grava) en una misma propiedad. El Château REIGNAC presenta una de las mejores relaciones calidad/precio de Burdeos, como lo demuestran, año tras año, las catas a ciegas del gran jurado europeo y las notas de los mejores catadores de todo el mundo. Esta hazaña resulta de un trabajo obsesivo asociado con un terruño excepcional. El castillo actual fue construido en el siglo XVI por Lord Baude de Peyron. En los siglos XVIII y XIX, sufre transformaciones: la creación de un patio de honor cerrado por hermosas rejas y un extraordinario invernadero firmado por Gustave EIFFEL. Desde su adquisición en 1990, Yves y Stéphanie VATELOT han hecho todos los esfuerzos para elevar a REIGNAC al nivel de los mejores Burdeos. Rodeados por los mejores asesores, como el talentoso enólogo Michel Rolland, nunca dejan de cuidar la propiedad e innovar.

Los hitos :
1990 : Compra de la propiedad y renovación del castillo y las bodegas.
1993 : Creación de un lago (aprobación y protección contra las heladas).
1996 : Nacimiento del concurso REIGNAC calificado 90/100 por Robert PARKER y entre los 50 mejores de Burdeos, todas las denominaciones y clasificaciones confundidas por el Gran Jurado Europeo.
1998 : Restauración de un palomar del siglo XVI que se convierte en una torre de cata a ciegas única en el mundo.
2000 : Gran éxito de la añada (92/100 R. M. PARKER).
2002 : Elaboración de un nuevo vino BALTHUS a partir de parcelas de caliza-arcilla y compuesto exclusivamente por Merlot.
2005 : Aire acondicionado y control de higrometría en las bodegas de almacenamiento de las botellas.
2006 : Construcción de una planta de tratamiento de efluentes vinícolas.
2009 : Colaboración con el renombrado JP COUSINIE para un monitoreo nutricional personalizado de la vid.
2010 : Planta de tratamiento de aguas residuales por remediación (plantación de bambú en 3500m2).
2010 : Plantando de  una parcela de 3 ha (1 ha de Cabernet y 2 ha de Merlot).

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