Champagne Damien Coutelas Brut «Louis Victor»

32,90

Vino de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, seleccionado en parcelas de hierba con microtrébol. La vinificación se realiza en barricas de roble sin fermentación Malo-láctica mediante el método «Solera». Asamblaje perpetuo.
El aspecto es dorado pálido y brillante. En nariz, ramo de notas de flores blancas mezcladas con sutiles aromas de madera. En boca el ataque es amplio, con una explosión de aromas complejos, bella acidez en el final con notas cítricas.
Para beber como aperitivo, con pescados o marisco a la parrilla.
Servir entre 6 ° y 8 °.
90/100 Wine Enthusiast

13 disponibles

Categoría:

Descripción

Establecida en Villers sous Chatillon, en el corazón del valle del Marne desde 1809 y rica en su savoir-faire ancestral, la Casa «ADCoutelas» quiere ser embajadora de la autenticidad y la tradición a través de sus champagnes.

Durante ocho generaciones, la Familia Coutelas ha estado cultivando el arte de la vid y perpetuando un savoir-faire único, rico en experiencias, gestos y pasiones transmitidas día tras día.

El viñedo de Coutelas, arraigado en los más grandes terroirs de Champagne, se inspira en las tres variedades de uva (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier), ofreciendo una paleta de aromas sutiles, con reflejos únicos de esta región.

 

 

El entorno y los viñedos son preciosos, por lo que en la Casa Coutelas se los trata de manera respetuosa y razonada, privilegiando los métodos ecológicos.

Información adicional

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