Château De Marsan Blanco 2015 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Pierre de Marsan es un descendiente de los vizcondes de Marsan, fundadores de la ciudad de Mont-de-Marsan en las Landas. Se casó en 1630 con una rica heredera cuya dote era una propiedad importante en Lestiac. La producción de vino en esta finca comenzó desde el siglo XVII. La familia Gonfrier compró esta propiedad en 1962 y amplió el viñedo con los años.

El Château de Marsan es la propiedad de referencia de la empresa. La vinificación es especialmente cuidadosa, gracias a la gran experiencia de su enólogo Edouard de Monturet, con maceraciones prolongadas. El envejecimiento se realiza completamente en barricas de roble, con una proporción significativa de madera nueva. Todo el viñedo se rige en la agricultura sostenible y certificado «Alto Valor Ambiental».