Descripción
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El Château de Lestiac lleva el nombre de la ciudad donde se encuentra, a 25 kilómetros al sureste de Burdeos, en el margen derecho del Garona. El vino se vinifica en los terrenos del Château de Marsan, donde se encuentran la sede de la explotación y las bodegas construidas por la familia Gonfrier. El Cuvée Prestige es una selección de los mejores terroirs de la propiedad.
La vinificación es especialmente cuidadosa, gracias a la gran experiencia de su enólogo Edouard de Monturet, con maceraciones prolongadas.
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La crianza se realiza íntegramente en barrica de roble, con una importante proporción de madera nueva.
El conjunto del viñedo se rige en agricultura sostenible y certificado «Alto Valor Ambiental».