Morey Saint Denis «Herbuottes» 2014 – Bodega Frédéric Magnien – Vino de cultura biodinámica

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Descripción

Frédéric Magnien representa a la quinta generación de viticultores de la familia Magnien.
Es un alquimista de los climas de la Côte d’Or, combinando talento y terroir.

Además de su feliz destino como heredero del Domaine Michel Magnien (su padre), Frédéric guía a su sociedad homónima entre los Grandes Cru de la Côte de Nuits.
En un espíritu holístico, tomó la decisión audaz en 2010 de liderar una viticultura biodinámica.

Esta filosofía, en completa armonía con los terroirs de Borgoña, aporta al vino una calidad cada vez más lograda. Desde 1996, todas las etapas de la vinificación están marcadas por ciclos lunares. Aquí la naturaleza preside, el viticultor la acompaña.
Bebemos la expresión de su armonía.

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